Mars est le Mois de la nutrition, et cette année, des diététistes de partout au Canada mettront en lumière que la saine alimentation va bien au-delà des aliments! Pour les diététistes, il ne faut pas s’attarder uniquement aux aliments en tant que tels, mais aussi explorer comment on les mange – penser à la manière dont on les savoure et à l’importance de manger ensemble et de cuisiner plus souvent en faisant participer son entourage à la planification et à la préparation des repas. Le Mois de la nutrition est le moment idéal pour en apprendre plus sur les impacts qu’a l’alimentation sur la santé et entrer en contact avec un ou une diététiste.
Selon un sondage de ProdegeMR, près de 30 % des répondants canadiens affirment avoir commencé à manger plus sainement en 2019 afin d’améliorer leur santé globale. Cependant, les diététistes savent que des facteurs comme l’accès facile à des aliments hautement transformés et la diminution des compétences alimentaires, par exemple, ont eu des effets sur les habitudes alimentaires. Par ailleurs, le montant que dépensent les ménages canadiens pour des aliments hautement transformés a considérablement augmenté au cours des dernières années et, selon Statistique Canada, environ 30 % du budget alimentaire est consacré à des repas issus de la restauration. Pour aider les gens à relever ces défis en ce Mois de la nutrition, des diététistes de partout au pays mettront l’accent sur les habitudes qui favorisent une saine alimentation, par exemple cuisiner en bonne compagnie et planifier les repas.
« En tant que diététistes, nous savons que les aliments représentent un élément important d’une saine alimentation, mais ce n’est qu’un début. Personnellement, je constate que pour beaucoup de gens, le « comment » manger représente tout un défi dans notre monde où tout se passe vite, indique Amy Yiu, diététiste et porte-parole du Mois de la nutrition. Lorsque je rencontre des clients, nous ne parlons pas seulement de nourriture et de santé; nous abordons des sujets comme l’importance des traditions alimentaires et culturelles, la façon de réduire le gaspillage alimentaire en cuisinant à la maison, et la manière de reconnaître les sensations de faim et de satiété. »
Près de 6 Canadiens sur 10 gèrent au moins une maladie chronique au moyen de l’alimentation, selon l’enquête Tracking Nutrition Trends de 2018, et encore plus de gens cherchent à améliorer leur santé. Les diététistes collaborent avec des médecins de famille, des pharmaciennes et pharmaciens et du personnel infirmier, et travaillent dans la communauté pour aider les familles à faire des choix alimentaires sains.
« Les diététistes sont une ressource essentielle pour les gens qui ont besoin de soutien pour faire de la nutrition un élément clé de leur santé globale. Nos études montrent que près de 70 % des Canadiens comprennent que les diététistes sont une source d’information réglementée et de grande qualité en matière de nutrition, déclare Nathalie Savoie, directrice générale des Diététistes du Canada. Cette année, durant le Mois de la nutrition, nous voulons aider les gens à comprendre l’impact positif que les diététistes peuvent avoir dans leur vie – un impact qui va bien au-delà des aliments! Par exemple, les diététistes doivent demeurer au fait des techniques et des compétences de recherche émergentes afin de pouvoir recommander des traitements, des services et des outils novateurs à leurs clients et patients. »
Tout au long du mois de mars, des diététistes inspireront les gens de leur communauté et de leur milieu de travail par l’entremise des médias sociaux et de divers événements en parlant de saines habitudes alimentaires qui vont au-delà des aliments.
Les hommes ne sont pas les seuls à souffrir de la stigmatisation rattachée à la santé mentale; mais ils peuvent être réticents à discuter de leurs problèmes ou à demander de l’aide en raison de leur conditionnement. En tant que société, nous pouvons lutter ensemble contre les préjugés à propos de la santé mentale et encourager les gens à discuter ouvertement de leurs problèmes. Plus nous sommes à l’aise d’en parler, meilleure sera notre société.
Merci à toutes les personnes (plus de 50 au total!) qui se sont mobilisées et aux hommes qui ont livré de touchants témoignages.
Chaque personne compte.
Pour plus d’information sur le groupe MenTALK – K homme’unique, communiquez avec Ivan Labelle au 613 937-3132, poste 232.



17 décembre 2019 – Le Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE) est fier d’annoncer son partenariat avec la Dre Priscille Cyr, chirurgienne de l’Hôpital général de Hawkesbury et district (HGH), qui offrira des services de consultation préchirurgie à même le CSCE de Limoges situé au 601, chemin Limoges, bureau 201. À compter du 31 janvier 2020, la Dre Cyr y sera à raison d’une journée par mois.
Il est à noter que les chirurgies en tant que telles n’auront pas lieu à Limoges, mais bien à l’HGH.
Exemples d’enjeux de santé pouvant être traités par la chirurgienne :
- Hernies inguinales, ombilicales, incisionnelles, etc. (chirurgies ouvertes et laparoscopiques)
- Chirurgies intestinales incluant les cancers du côlon (chirurgies ouvertes et laparoscopiques)
- Chirurgies du sein incluant les cancers
- Cholécystectomie par laparoscopie
- Appendicectomie
- Cancers de peau incluant les mélanomes
- Maladies périanales (hémorroïdes, fistules, fissures, etc.)
- Sinus (kyste pilonidal)
- Colonoscopies et gastroscopies (avec sédation offerte par les anesthésistes de l’HGM)
- Chirurgies mineures
Une référence médicale est requise. Merci de télécopier les références médicales au 613 557-2084.
Information :
Centre de santé communautaire de l’Estrie à Limoges
Téléphone : 613 557-2210 | Télécopieur : 613 557-2084
11 décembre 2019 – Le coût d’aliments nutritifs dans les Comtés unis de Stormont, Dundas et Glengarry, Prescott-Russell et la ville de Cornwall a augmenté de 9 % en 2019 comparativement à 2018. Une enquête du Bureau de santé de l’est de l’Ontario (BSEO) sur les prix des épiceries saines dans la région a permis de déterminer qu’il coûte maintenant 919 $ par mois pour nourrir une famille de quatre personnes.
« Ces coûts ne cessent d’augmenter chaque année et, à cause des coûts du logement et d’un revenu inadéquat, bien des gens et des familles ont de la difficulté à joindre les deux bouts, chaque mois et à répondre aux besoins de leur famille », dit Nikolas Hotte, gestionnaire de programme, prévention des maladies chroniques au BSEO.
L’insécurité alimentaire se définit comme le manque d’argent pour acheter la nourriture
Les données indiquent que dans l’Est ontarien, un ménage sur sept tombent dans cette catégorie. « L’insécurité alimentaire est un grave problème de la santé publique qui a un impact sur la santé physique, mentale et sociale », poursuit Dr Paul Roumeliotis, médecin hygiéniste du BSEO.
Pour en savoir plus sur l’insécurité alimentaire, visitez la page Web « La nourriture ne suffit pas à éliminer la faim ».
Chaque année, le BSEO, ainsi que tous les bureaux de santé de l’Ontario, procède à l’établissement du coût de 67 aliments dans le but d’estimer le coût de base d’une alimentation saine pour les particuliers et les ménages. Les données recueillies au cours de l’enquête concernant le panier de provisions nutritif servent à surveiller à la fois l’abordabilité et l’accessibilité des aliments en comparant le coût d’un panier de provisions nutritif au revenu des particuliers et des ménages.
Source : Bureau de santé de l’est de l’Ontario (BSEO)
28 octobre 2019 – L’inauguration de la Place 649 d’Embrun, édifice récent où le Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE) à Embrun est désormais logé, a eu lieu le jeudi 24 octobre dernier. Environ 250 personnes se sont donné rendez-vous en soirée pour assister à un événement festif et rassembleur où cocktail dînatoire et ambiance musicale étaient à l’honneur.
La Place 649 est un établissement qui rassemble cinq entreprises et organisations de l’Est ontarien : le Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE), le cabinet de dentiste Embrun Smiles Dentisterie Familiale, la compagnie d’assurance et d’investissement The Co-operators | philryan.ca, la pharmacie Notre-Dame et le Centre auditif Robillard.
« C’est avec fierté et enthousiasme que la Place 649 ouvre ses portes au public, révèle Philippe Ryan, conseiller/propriétaire de l’édifice et de l’agence de Co-operators. Il s’agit de l’occasion de visiter nos locaux, en plus de réseauter avec les membres de la communauté d’affaires et rurale de l’Est ontarien. »
Le maire de la Municipalité de Russell, Pierre Leroux, a déclaré : « C’est avec plaisir que nous accueillons les nouvelles entreprises de la Place 649. La croissance rapide du canton de Russell offre de nouvelles possibilités aux entrepreneurs et crée de nouvelles options pour nos résidents. C’est un grand succès pour toute la communauté, félicitations! »

Les partenaires de la Place 649 : le Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE), la compagnie d’assurance The Co-operators, le Centre auditif Robillard, la pharmacie Notre-Dame et le cabinet de dentiste Embrun Smiles Dentisterie Familiale.
Une meilleure accessibilité pour la clientèle du CSCE
C’est à l’été 2016 que le CSCE a mandaté la firme de courtage Colliers International pour l’appuyer dans la recherche d’un local permanent à Embrun. En octobre 2016, le choix s’est porté sur le projet du 649 Notre-Dame.
Établis à Embrun depuis 2008 dans des locaux temporaires, ce sont les besoins grandissants de la clientèle, la croissance des programmes et services et la venue constante de nouveaux partenariats qui ont amené le CSCE à chercher des solutions plus permanentes et qui répondent aux exigences actuelles d’accessibilité.

L’équipe du CSCE à Embrun, très heureuse d’être maintenant établie dans de nouveaux locaux.
« Grâce à ce déménagement et à notre association avec M. Ryan, le Centre de santé communautaire de l’Estrie profite maintenant d’une meilleure accessibilité et visibilité au sein de la communauté d’Embrun, ce qui permet à un maximum de personnes de bénéficier de nos services, mentionne le directeur général du CSCE, Marc Bisson. L’aménagement de nos bureaux, tous situés sur un même étage, facilite les discussions et l’interaction multidisciplinaire si chère à notre modèle de soins et de services. La clientèle a également accès à plus d’espace de stationnements, ce qui était un des irritants de notre ancien emplacement. »
À propos du Centre de santé communautaire de l’Estrie à Embrun
Le Centre de santé communautaire de l’Estrie offre à la population d’Embrun et des environs des soins de santé primaires, des consultations en santé mentale et en nutrition, le programme Vieillir chez soi, le programme d’éducation sur le diabète et il fait la promotion de saines habitudes de vie et de comportements sains. Les différents services et programmes s’appuient sur un modèle de santé et de bien-être qui place la personne et sa communauté au centre, afin d’identifier et de répondre aux différents déterminants sociaux de la santé et de bâtir des individus et des communautés en santé.
Cliquez ici pour voir plus de photos de l’événement
L’ouverture de la Place 649 dans les médias
24 octobre 2019 – C’est avec une immense fierté que le Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE) a souligné hier, le mercredi 23 octobre 2019, sa reconnaissance envers ses bénévoles du site de Cornwall pour leur contribution exceptionnelle. Que ce soit par l’entremise de certains programmes tels que la Boîte verte, les cliniques de vaccination ou encore par leur implication dans des groupes d’activités physiques ou récréatives, les bénévoles du CSCE unissent, nourrissent et consolident les liens au sein de la communauté francophone de Cornwall.

Un total de 16 bénévoles ont pris part à la fête, organisée par l’équipe de santé communautaire du CSCE. En guise de remerciement pour leur temps et leur dévouement envers le développement et le bien-être de la communauté, le CSCE leur a offert un goûter, des témoignages de remerciement et des prix de présence.
Pour Marc Bisson, directeur général du CSCE, il allait de soi de leur organiser un événement spécial : « Ce que vous faites pour la communauté est tellement important! Votre générosité et votre dévouement n’ont pas de prix. Merci à chacun et chacune d’entre vous pour votre implication extraordinaire. »
Les bénévoles du CSCE fournissent une aide précieuse pour plusieurs de nos programmes et activités :
- Cliniques de vaccination
- Clubs de cartes/tricot/sacs de sable
- Jardins communautaires
- Groupes de soutien
- Programme de la Boîte verte
- Programmes d’exercices/clubs de marche
Semaine de la santé et du bien-être communautaire : « Nous tissons des liens »

L’événement se tenait durant la Semaine de la santé et du bien-être communautaire #CHWW2019, ayant comme thème « Des équipes, des personnes et des communautés unies et engagées ». Il s’agissait d’une occasion idéale de mettre en lumière ces héros de notre quotidien, qui s’efforcent chaque jour de créer une communauté plus saine, plus unie et plus engagée.
Afin de démontrer comment les bénévoles tissent des liens dans la communauté, une activité a été organisée lors de l’événement afin de les rassembler en équipes et de les faire réfléchir sur la manière toute particulière dont ils participent à bâtir des communautés en meilleure santé.
Chaque équipe devait trouver des exemples concrets de comment, en tant que bénévoles, ils contribuent à tisser des liens. Les réponses, très représentatives de leur dévouement, ont illustré l’ampleur de leur implication dans la communauté.
Les bénévoles sont essentiels au succès du CSCE. Leur talent ainsi que le temps et l’énergie qu’ils investissent pour notre organisation enrichissent notre travail. Merci à tous les bénévoles œuvrant au sein de CSCE et bonne continuité!

La gestion de l’hypertension peut réduire votre risque de crise cardiaque de 25%, d’AVC de 40% et d’insuffisance cardiaque de 50%.
Qu’est-ce que l’hypertension?
L’hypertension artérielle se produit lorsque le sang circule dans nos veines à une pression au-delà de la normale. L’hypertension touche une personne sur cinq et peut endommager les artères et mener à des complications comme des AVC et d’autres problèmes cardiaques.
Facteurs de risque contrôlables : alimentation, inactivité, embonpoint / obésité, tabagisme, alcool, stress…
L’hypertension artérielle non contrôlée peut augmenter le risque : d’accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque, d’insuffisance cardiaque congestive, de maladie rénale, de cécité, de diabète, d’anévrismes…
Comment la diététiste peut-elle vous aider à prévenir et à mieux gérer l’hypertension?
Les diététistes sont des professionnelles de la santé avec une expertise en alimentation et en nutrition. Elles transforment la science de la nutrition ainsi que les meilleures preuves disponibles en solutions pratiques pour vivre une vie saine. Elles peuvent vous aider à gérer et à prévenir l’hypertension artérielle par l’entremise :
- De changements dans votre mode de vie
- De gestion du poids
- De développement d’une alimentation saine avec des conseils concernant les régimes spécifiques recommandés pour l’hypertension, tels que le régime DASH
- D’éducation sur les produits alimentaires et les étiquettes nutritionnelles
- De conseils pour la planification / préparation de repas, et plus!
Ces services sont sans frais et offerts de façon continue, à une fréquence adaptée à vos objectifs et besoins afin de fournir un soutien adéquat.
Cliquez ici pour en savoir plus sur nos services offerts en nutrition.
1er octobre 2019 – C’est avec une immense fierté que le Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE) a souligné vendredi dernier sa reconnaissance envers ses bénévoles des sites d’Embrun, de Crysler et de Limoges pour leur implication exceptionnelle au sein des communautés de l’Est ontarien.
Un total de 19 bénévoles ont pris part à la fête, organisée par l’équipe de santé communautaire du CSCE. En guise de remerciement pour leur temps et leur dévouement envers le développement et le bien-être de la communauté, le CSCE leur a offert un goûter, des témoignages de remerciement et des prix de présence.
Pour Dominique Lanteigne, agente de santé communautaire au CSCE, il allait de soi de leur organiser un événement spécial : « C’est tellement important de dire merci à nos bénévoles. Ils nous offrent leur temps, chacun à leur façon, dans différents programmes du CSCE. Ils ont un seul et même but : aider, tout simplement, sans rien attendre en retour. »
Mme Eva Landry : une bénévole qui rayonne!
Lors de cet événement, Mme Eva Landry, une bénévole d’exception, a été reconnue particulièrement. Issue d’une grande famille, il a toujours été naturel pour Mme Landry d’aider son prochain. Native de Crysler et maintenant résidente d’Embrun, elle a commencé à faire du bénévolat dans les années 1970 et s’est impliquée au sein de plusieurs organismes au fil des ans : les Guides du Canada, le Club Optimiste de Crysler, le Club Richelieu, les Services communautaires de Prescott et Russell, le programme de la Boîte verte et plus encore.
« Je tiens à remercier le CSCE d’avoir organisé cet événement en l’honneur des bénévoles », souligne Mme Landry. « C’est tellement enrichissant de se retrouver tout le monde ensemble et d’échanger avec les autres bénévoles. Nous avons tous ce point en commun qu’est notre passion d’aider. »
Son implication à la Boîte verte, dont le CSCE est partenaire, perdure depuis les débuts du programme dans la région en 2014. La Boîte verte est un programme qui lui tient particulièrement à cœur, et elle y consacre plus de 200 heures par année. Retraitée du domaine de la comptabilité, Mme Landry est tout à fait confortable dans son rôle de bénévole, puisqu’elle s’occupe des finances de la Boîte verte d’Embrun, de Crysler, de Casselman et de Bourget, et du triage et de la distribution à Embrun.
La Boîte verte : un programme communautaire rassembleur
La Boîte verte est un programme sans but lucratif qui réunit les gens d’une communauté pour leur permettre d’acheter divers fruits et légumes de qualité. Disponible chaque mois à 10 $ ou 15 $, selon l’emplacement, la Boîte verte contient des légumes et fruits de base, ainsi que certains favoris en saison. Plusieurs points de commande et de distribution sont disponibles dans les comtés Stormont, Dundas, Glengarry, Prescott et Russell. Les dates, heures et détails importants se trouvent en ligne. Visitez le www.laboiteverte.ca pour plus d’information.
25 septembre 2019 – C’est avec fierté et enthousiasme que M. Philippe Ryan, M. Jean-Benoit et Mme Julia Robillard, M. Marc Bisson, M. Ankit Shah et Dr Konrad Binder vous invitent à l’inauguration de la Place 649 qui aura lieu le 24 octobre au 649 rue Notre-Dame à Embrun dès 17 h.
Venez à la rencontre de leurs entreprises et organisations qui ont élu domicile dans ce nouvel établissement situé à Embrun. En plus de pouvoir visiter les locaux de la nouvelle Place 649, vous aurez l’occasion de réseauter avec les membres de la communauté d’affaires et rurale de l’Est ontarien. Cocktail dînatoire et ambiance musicale seront aussi à l’honneur.
La Place 649 est un établissement qui rassemble cinq entreprises et organisations de l’Est ontarien : le Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE), le cabinet de dentiste Embrun Smiles Dentisterie Familiale, la compagnie d’assurance et d’investissement The Co-operators | philryan.ca, la pharmacie Notre-Dame et le Centre auditif Robillard.
Veuillez confirmer votre présence avant le 21 octobre en vous inscrivant sur : https://place649_inauguration.eventbrite.ca.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous écrire à inauguration649@gmail.com.
18 septembre 2019 – Lors de l’assemblée générale annuelle du Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE) du 19 juin dernier, les membres ont été avisés qu’une assemblée générale spéciale aurait lieu à l’automne. Cette assemblée spéciale a pour but de réviser et d’adopter la mise à jour des statuts constitutifs de l’organisation conformément à ses politiques et procédures.
C’est donc avec plaisir que monsieur Jean-François Pagé, président du conseil d’administration, et monsieur Marc Bisson, directeur général, convient les membres corporatifs à cette assemblée générale spéciale qui aura lieu le mardi 8 octobre 2019 à 16 h à la salle communautaire du CSCE à Cornwall au 841, rue Sydney.
Afin de nous permettre de bien vous accueillir, nous vous demandons de confirmer votre présence par courriel auprès de madame Lynn Cuillerier à l.cuillerier@cscestrie.on.ca ou par téléphone au 613 937-2683, poste 225.