Mars est le Mois de la nutrition!

Les diététistes sont des alliés pour aider la population à découvrir le pouvoir des aliments

Mars est le Mois de la nutrition, et la campagne de cette année est le prolongement de celle de 2018, lors de laquelle les diététistes ont aidé les gens à découvrir le pouvoir des aliments en leur expliquant qu’en plus de nous nourrir, les aliments donnent de l’énergie aux gens actifs, inspirent les enfants, favorisent la guérison, préviennent les maladies chroniques et, surtout, rassemblent les gens. En 2019, le Mois de la nutrition met en lumière le rôle important que jouent les diététistes lorsqu’il est question d’aliments et de nutrition.

« Les aliments nous nourrissent, mais ils font tellement plus, indique Nadine Moukheiber, diététiste-nutritionniste basée au Québec et porte-parole du Mois de la nutrition. En tant que diététiste, je guide mes patients et clients tout au long de leur parcours avec les aliments; de l’enfance à l’âge adulte, qu’ils soient en santé ou malades. Les aliments ont le pouvoir d’améliorer la vie et la santé, et en tant que diététistes, notre but est de vous aider à découvrir ce pouvoir. »

pouvoir aliments

Les gens ont une relation personnelle et passionnée avec les aliments – tout comme les diététistes

Les diététistes jouent un rôle important dans la santé de la population, entre autres en collaborant avec d’autres professionnels de la santé, en menant de la recherche scientifique, en stimulant l’innovation, en orientant les politiques publiques et en travaillant avec des patients et des collectivités. Au même titre que tous les professionnels de la santé réglementés, les diététistes suivent une formation universitaire complète et rigoureuse, tant sur les bancs d’école qu’au sein de leur milieu de travail.

« En tant que diététistes, nous voulons aider les gens à comprendre toute l’étendue de notre travail ainsi que le rôle que nous pouvons jouer dans leur vie, affirme pour sa part Stéphanie Ward, diététiste basée au Nouveau-Brunswick et porte-parole du Mois de la nutrition. Certaines diététistes soutiennent des patients gravement malades alors que d’autres aident des familles à surmonter les obstacles qui les empêchent de manger ensemble. Les diététistes jouent divers rôles dans des milieux variés et pendant le Mois de la nutrition, nous vous dévoilerons comment nous pouvons vous aider à découvrir le pouvoir des aliments – peu importe les défis auxquels vous faites face. »

La campagne du Mois de la nutrition 2019 explore cinq façons de découvrir le pouvoir des aliments :

  1. Le pouvoir de nourrir : Maintenez votre niveau d’énergie en intégrant des collations nutritives à votre journée.
  2. Le pouvoir de faire découvrir : Favorisez de saines habitudes alimentaires chez les enfants en leur enseignant à faire des achats et à cuisiner.
  3. Le pouvoir de prévenir : Voyez comment les aliments peuvent contribuer à prévenir des maladies chroniques comme le diabète de type 2 et les maladies du cœur.
  4. Le pouvoir de favorise la guérison : Découvrez comment les aliments peuvent favoriser la guérison et comment les diététistes collaborent avec les équipes de soins de santé pour faire une différence.
  5. Le pouvoir de rassembler : Profitez des bienfaits qu’apportent les repas partagés en famille et entre amis.

Pendant tout le mois de mars, en appui au Mois de la nutrition 2019, des diététistes parleront dans les communautés et les milieux de travail du pouvoir qu’ont les aliments d’améliorer la vie et la santé. Des trucs pour une vie saine, des recettes nutritives (et délicieuses) et des liens utiles sont accessibles à moisdelanutrition2019.ca.

La nutrition au CSCE

Les diététistes du CSCE offrent des consultations individuelles sans frais en nutrition et fournissent des conseils personnalisés sur la saine alimentation visant des changements graduels et durables des habitudes et des comportements alimentaires. Elles réalisent aussi des activités de promotion de la santé dans le but d’améliorer ou de maintenir l’état de santé des individus et de la population en général. De plus, elles favorisent l’acquisition d’habitudes alimentaires saines, et ce, en respectant le mode de vie et les besoins de chacun.

Pour en connaître davantage sur les services offerts en nutrition au CSCE, cliquez ici.

En savoir plus sur le nouveau Guide alimentaire canadien

Vous ou l’un de vos proches avez reçu un diagnostic de démence?

Le Centre de santé communautaire de l’Estrie à Embrun, en collaboration avec la Société Alzheimer, offre des ateliers d’information d’une heure en français ou en anglais pour les personnes ayant reçu un diagnostic de démence ainsi que pour leurs proches aidants.

L’atelier permet aux personnes atteintes de démence :

  • D’en apprendre plus sur le soutien personnel et familial
  • De s’informer sur les programmes d’éducation disponibles
  • De connaître les groupes de soutien et programmes de jour offerts dans la région

L’atelier permet aux proches aidants :

  • De planifier l’avenir
  • D’élaborer un plan de sécurité
  • D’être référés vers d’autres services
  • De développer des habiletés en gestion de comportement
  • De s’impliquer dans la cause
  • De s’éduquer et de trouver des ressources complémentaires

Cela vous intéresse?

Communiquez avec Hélène Kauffmann au 613 443-3888 poste 230 pour savoir quand le prochain atelier aura lieu. Vous pouvez aussi la joindre par courriel au H.Kauffmann@cscestrie.on.ca.

L’autobiographie guidée est une méthode structurée et validée par la science pour renforcer l’estime et la confiance en soi et améliorer la communication au sein de la communauté et des familles. Cet atelier gratuit de 8 semaines est offert en français au CSCE d’Embrun.

Vous souhaitez…

  • Intégrer les événements de votre vie?
  • Gagner une meilleure appréciation de votre vie et renforcer votre estime de soi?
  • Trouver un nouveau sens à votre vie?

Écrire et partager des histoires de vie en petit groupe est un moyen idéal de valoriser et de mettre les événements de sa vie en perspective, afin de trouver un nouveau sens à sa vie. En se connectant les uns aux autres dans leur voyage à la découverte d’eux-mêmes, les participant(e)s gagnent une meilleure appréciation de leur propre vie, ainsi que de la vie des autres personnes.

Cela vous intéresse?

Communiquez avec Hélène Kauffmann au 613 443-3888 poste 230 pour savoir quand le prochain atelier aura lieu. Vous pouvez aussi la joindre par courriel au H.Kauffmann@cscestrie.on.ca.

L’autobiographie guidée : qu’est-ce que c’est?

L’objectif du programme d’autobiographie guidée est d’offrir un cadre structuré permettant à un petit groupe de participant(e)s de cheminer dans un voyage personnel à la découverte de soi.

Diverses techniques sont utilisées pour vous permettre d’accéder à des mémoires significatives et enfouies, dans le but d’en effectuer une intégration. Ce cheminement vous invite à un dépassement, à une mise en perspective des éléments marquants de votre vie et à une profonde transformation d’ordre spirituel et existentiel, notamment grâce aux interactions vécues dans le groupe.

À l’issue de ce cheminement, les participant(e)s seront en mesure de :

  • Retrouver une connexion intérieure avec leur être profond et donner un sens à leur vie
  • Nourrir des relations de confiance et développer des liens d’amitié avec les autres membres du groupe
  • Développer plus de pouvoir personnel et d’agir, en raison d’une meilleure estime de soi
  • Identifier leurs propres besoins d’apprentissage et approfondir leur actualisation de soi

Structure du Programme d’autobiographie guidée

Chacune des huit séances suit la même structure : la première heure, des exercices facilitant le rappel d’événements connus, mais enfouis et oubliés en apparence, sont proposés par la facilitatrice. La deuxième heure est consacrée à la lecture des deux pages d’histoire de vie que les participant(e)s auront écrit durant la semaine, sur un thème donné au préalable.

Les thèmes sont présentés de manière à induire des souvenirs et les organiser progressivement de façon très personnelle, démontrant la complexité des liens de notre vie dans un tissu unique et richement tissé.

Les thèmes abordés incluent :

  • Les points majeurs de ma vie
  • Ma famille
  • Mon travail ou la carrière qui a compté
  • Ma santé et mon bien-être
  • Mes expériences ou mes idées à propos de la mort
  • Ma vie et mes valeurs spirituelles
  • Mes buts et aspirations

Le groupe est animé par Hélène Kauffmann, gérontologue, travailleuse sociale-psychothérapeute et facilitatrice certifiée de la méthode GAB (Guided AutoBiography) élaborée par le Dr James Birren.

Communiquez avec Hélène Kauffmann au 613 443-3888 poste 230 pour savoir quand le prochain atelier aura lieu. Vous pouvez aussi la joindre par courriel au H.Kauffmann@cscestrie.on.ca.

Le nouveau Guide alimentaire canadien est disponible depuis le 22 janvier 2019 sur le site du Gouvernement du Canada.

Très attendue, la nouvelle version du guide est simplifiée et accorde une place de choix aux légumes, aux fruits, aux grains entiers et aux aliments protéinés (incluant les anciens groupes alimentaires « Viandes et substituts » et « Lait et substituts »).

La promotion d’habitudes alimentaires saines

Mireille Marineau, diététiste au CSCE, se dit très satisfaite du contenu du nouveau Guide alimentaire canadien : « Les habitudes alimentaires saines que le nouveau guide véhicule sont à la base d’une alimentation équilibrée. Tout le monde aurait avantage à cuisiner plus souvent et à prendre le temps de savourer les aliments en bonne compagnie. Ce qu’il faut aussi souligner, c’est que le nouveau guide nous propose de mettre plus de légumes et de fruits dans notre assiette et de choisir plus souvent des protéines d’origine végétale, des aliments non transformés et des grains entiers. »

Une philosophie qu’adoptent les professionnels du CSCE

Marc Bisson, directeur général du CSCE, renchérit : « Le CSCE soutient le contenu du nouveau Guide alimentaire canadien. Cette version simple et imagée met une emphase particulière sur les saines habitudes alimentaires, et c’est la philosophie qu’adoptent les professionnels du CSCE depuis un grand nombre d’années en ce qui a trait à la nutrition. »

Finalement, le nouveau Guide alimentaire canadien semble être un bon outil pour nous aider à mieux manger au quotidien.

Pour consulter le nouveau guide, visitez le lien ci-dessous :
https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/

 

13 décembre 2018 – La programmation de l’hiver 2019 de tous les sites du Centre de santé communautaire de l’Estrie (Alexandria, Bourget, Cornwall, Crysler, Embrun et Limoges) est disponible dès maintenant par l’entremise de notre calendrier Web. Cette nouveauté permet d’effectuer une recherche par mot clé, par emplacement ou par thème et d’accéder aux activités, groupes et événements offerts à la communauté et répondant aux critères sélectionnés.

Inscrivez-vous dès aujourd’hui!

Parmi l’inventaire des groupes et activités du CSCE de l’hiver se retrouvent, entre autres, des groupes d’exercices, des ateliers de nutrition et des groupes thérapeutiques tels que des sessions sur la gestion de l’anxiété, etc.

Pour consulter notre calendrier, visitez le www.cscestrie.on.ca et cliquez sur l’onglet « CALENDRIER » du menu principal. Vous pouvez également l’afficher directement en cliquant sur ce lien :

www.cscestrie.on.ca/evenements

Une fois votre recherche effectuée, pour obtenir tous les détails concernant l’événement qui vous intéresse, vous n’avez qu’à cliquer sur son titre.

Veuillez noter que les groupes offerts en français seulement se retrouvent uniquement dans la version française de l’outil, et que les groupes offerts en anglais seulement se retrouvent seulement dans la version anglaise de l’outil.

Le Centre de santé communautaire de l’Estrie à Embrun est déménagé dans des locaux plus accessibles!

Depuis le 19 novembre 2018, les professionnels du CSCE sont heureux de vous accueillir à la nouvelle adresse du site d’Embrun:

649, rue Notre-Dame
Embrun (ON)
K0A 1W1

Nos numéros de téléphone et de télécopieur demeurent les mêmes :

Téléphone : 613 443-3888
Télécopieur : 613 443-9519
Courriel : info@cscestrie.on.ca

Une meilleure accessibilité

Ce déménagement permettra au CSCE d’avoir une meilleure accessibilité et une visibilité accrue au sein de la communauté d’Embrun. D’un autre point de vue, l’aménagement des bureaux, tous situés sur un même étage, facilitera les discussions entre professionnels. Également, l’emplacement de nos nouveaux locaux permettra d’avoir accès à plus d’espaces de stationnement.

Chaque personne compte.

Communautés de langue officielle en situation minoritaire en Ontario :
Comprendre les expériences vécues des patients francophones et de leurs fournisseurs de soins infirmiers

Vous êtes invité(e) à participer à une entrevue dans le cadre d’une étude portant sur l’expérience des infirmières autorisées, des étudiants en sciences infirmières et des patients francophones en ce qui concerne les services et les soins de santé prodigués aux patients de communautés de langue officielle en situation minoritaire francophone en Ontario. Nous recherchons des patients francophones qui ont reçu des soins de santé en Ontario.

Nous voulons parler à des résidents de l’Ontario qui sont francophones ou bilingues et qui préfèreraient recevoir ou accéder à des services et des soins de santé en français en Ontario. Les participants seront choisis selon la règle du premier arrivé, premier servi. Votre participation consistera à participer à une entrevue qui durera environ une (1) heure. L’entrevue peut avoir lieu en personne, par téléphone ou par téléconférence, à votre convenance.

Lors de l’entrevue, la chercheuse aura une liste de questions et d’éléments de discussion. Nous vous invitons à répondre aux questions qui vous seront posées. Vous pouvez ignorer toutes les questions que vous ne voulez pas aborder. Votre participation à cette étude est strictement volontaire. Cette étude permettra de mieux comprendre les réalités de la prestation des soins de santé aux populations minoritaires francophones de l’Ontario, en examinant les points de vue des infirmières autorisées, des étudiantes infirmières et des patients francophones.

Ce projet a reçu l’approbation du Comité d’éthique de la recherche (CÉR) de l’Université d’Ottawa. Si vous avez des questions ou si vous avez besoin de plus amples renseignements sur l’étude elle-même, n’hésitez pas à communiquer avec la chercheuse principale, Mwali Muray (mmura090@uottawa.ca), ou ses directrices de recherche, les Dres Julie Chartrand (julie.chartrand@uottawa.ca) et Amélie Perron (amelie.perron@uottawa.ca).

Nous vous remercions du temps et de l’attention que vous portez à cette recherche.

La Semaine de la santé et du bien-être communautaire (#CHWW2018 – Community Health and Wellbeing Week), sous le thème de « Bâtir ensemble des communautés en santé », aura lieu du 22 au 28 octobre 2018. Le CSCE de Cornwall organise plusieurs activités gratuites tout au long de la semaine. Participez en grand nombre!

Lundi 22 octobre à 10 h 30
Proclamation officielle et levée du drapeau

Endroit : Ville de Cornwall (340, rue Pitt)

Le Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE), le Seaway Valley Community Health (SVCHC), partenaires et membres de la communauté se réuniront afin de procéder à la
levée du drapeau et à la proclamation officielle de la Semaine de la santé et du bien-être communautaire.

Ego TripMardi 23 octobre de 17 h à 20 h 30
Soirée Ciné-Soupe

Endroit : Bibliothèque publique de Cornwall (45, Second Est)

Venez déguster une bonne soupe et visionner le film EGO TRIP. Cette activité
est gratuite, mais une contribution en denrées non périssables serait appréciée. Toutes les denrées amassées seront remises au Centre Agapè.

EssentricsJeudi 25 octobre de 10 h à 11 h
Séance d’étirements « Essentrics »

Endroit : Centre de santé communautaire de l’Estrie (841, Sydney, unité 6)

Venez bouger en vous initiant à cette technique qui mise sur les étirements et le mouvement en douceur. Cette séance sera animée par Sylvie Lebel.

Café-causerieVendredi 26 octobre de 13 h à 15 h
Café-Causerie

Endroit : Centre de santé communautaire de l’Estrie (841, Sydney, unité 6)

Rencontrez-nous à la salle communautaire et apprenez-en plus sur l’éventail des activités et services qui sont offerts à la communauté par l’entremise du CSCE.

 

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Pour plus d’information, téléphonez au 613 937-2683.

À propos de la Semaine de la santé et du bien-être communautaire

La Semaine de la santé et du bien-être communautaire est une campagne annuelle de communication coordonnée par l’Alliance pour des communautés en santé. Chaque année, pendant cette semaine, les membres de l’Alliance organisent un éventail d’activités de communication et d’événements spéciaux afin d’attirer l’attention aux enjeux qui leur importent. La semaine représente également une occasion de souligner et de mettre en valeur le travail des membres de l’Alliance visant à favoriser la santé et le bien-être de toutes les personnes en Ontario.

Dans le cadre de la Semaine de la santé et du bien-être communautaire (qui se déroulera du 22 au 28 octobre 2018) et en prévision des élections municipales, a eu lieu le mercredi 3 octobre un débat de la mairie de Cornwall sur la santé, le bien-être et la vitalité communautaire organisé en partenariat par le Seaway Valley Community Health Centre (SVCHC), le Centre de santé communautaire de l’Estrie (CSCE) et le Centre de soins prolongés St-Joseph. Animé par Hugo Rodrigues, le débat bilingue a réuni les 4 candidats et candidates à la mairie et a ciblé la santé, le bien-être et la vitalité communautaire. Plus de 60 membres de la communauté ont assisté à l’événement, qui a aussi été diffusé en direct sur Facebook.

La santé et le bien-être de la communauté : une priorité!

Tous les candidats et candidates à la mairie ont reconnu l’importance de tenir un débat se concentrant sur la santé et le bien-être de la communauté. Les sujets traités incluaient, entre autres, l’accès à des logements abordables, les partenariats, les priorités pour les aînés et la vitalité communautaire. De leur côté, les membres de la communauté ont posé plusieurs questions et formulé des commentaires en lien avec le soutien offert pour les personnes à faible revenu, le logement, les infrastructures pour les piétons, le partage des responsabilités financières et les chats errants.

« Il est primordial que nos réalités en tant que francophones soient discutées par les candidats et candidates à la mairie, et plus particulièrement concernant la santé et le bien-être de notre communauté. », a mentionné Marc Bisson, directeur général du CSCE. « J’invite tous les membres de la communauté, notamment les francophones, à s’informer et à aller exercer leur droit de vote le 22 octobre prochain. » Le débat a effectivement donné la chance aux membres de la communauté de mieux comprendre la vision de chaque candidat et candidate.

Notons également qu’étaient présents plusieurs candidats conseillers municipaux. Ces derniers étaient disponibles pour présenter leurs plateformes et s’entretenir avec les membres de la communauté après le débat.

Pour plus d’information sur les élections municipales à Cornwall et sur les candidats et candidates, visitez le https://elections.cornwall.ca.

Semaine de la santé et du bien-être communautaire

Le débat cadrait très bien avec le thème annuel de la Semaine de la santé et du bien-être communautaire : « Bâtir ensemble des communautés en santé », orchestrée par l’Alliance pour des communautés en santé, dont le SVCHC et le CSCE font partie. Cette année, la Semaine de la santé et du bien-être communautaire se déroulera du 22 au 28 octobre 2018. Les membres de l’Alliance pour des communautés en santé – centres de santé communautaire, centres d’accès aux services de santé pour les Autochtones, équipes de santé familiale communautaire et cliniques dirigées par du personnel infirmier praticien partout en Ontario – partagent un engagement ferme à faire avancer l’équité en santé. De plus, ils reconnaissent que l’accès au niveau de santé le plus élevé possible est un droit humain fondamental. Les membres de l’Alliance s’efforcent d’être des leaders en matière d’équité en santé pour les personnes et les communautés confrontées à des obstacles – grâce à des soins primaires complets.

Un siège est présentement à combler au sein du conseil d’administration (CA) du Centre de santé communautaire de l’Estrie. Le CA du CSCE est composé de membres des communautés que nous desservons, et le poste qui est vacant devra être comblé par un membre de la communauté de la région d’Alexandria.

Intéressé à vous joindre au conseil d’administration?
La relève du conseil d’administration, ça pourrait être vous!

Pour plus de détails concernant le conseil d’administration du CSCE, cliquez ici.

Si le poste vous intéresse, remplissez le formulaire de demande d’adhésion. Votre engagement serait une façon tangible de dire merci aux pionniers et pionnières du Centre de santé communautaire de l’Estrie, en continuant ainsi leur œuvre.

Pour plus de renseignements, communiquez avec Monsieur Marc Bisson, directeur général.

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